Берите стеклянный, мне нравятся они тем, что можно самостоятельно контролировать степень закипания воды. Я себе такой купил, в целом покупкой доволен. Рекомендую к приобретению.

Я честно всегда выбираю электрочайник по дизайну, если меня привлёк стильный дизайн и наличие термометра, всё, значит беру.
Себе выбрал чайник с удобной ручкой, который имеет легко закрывающуюся крышку. Очень нравится мелкая бытовая техника от тефаль, она выглядит стильно и сдержанно, как я люблю.
Выбирал электрочайники https://allo.ua/ru/elektrochajniki/ в магазине Алло, там достаточно большой ассортимент и можно выбрать самый подходящий вариант.